Am Mittwoch, den 23. November waren Martin und Marisa zu Gast bei Ali Aydin in Imst, Chef und Mastermind von der Pizzeria „La Luna“. Er zeigte uns, wie wir eine gute und gesunde Pizza herstellen können. Dieses Wissen werden wir in Zukunft auch an unsere Kids weitergeben, denn gesundes Essen ist uns ein Anliegen. Wir haben unsere Speisekarte deswegen schon etwas verändert und werden uns wieder mehr auf frisch kochen konzentrieren. Natürlich im Rahmen des Machbaren, wir sind ja schließlich ein Jugendzentrum und kein Gastrobetrieb.
Nach dem Workshop bei Ali sind wir noch nach nebenan, zu unseren lieben Kolleginnen vom „Jayzee“ in Imst. Es ist wie immer sehr spannend, sich über unsere Arbeit auszutauschen und andere Methoden kennenzulernen.